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Entrevista con Marie-Virginie CONNAC, Directora del Bachillerato en Turismo y Hospitalidad (La Rochelle)

  • ¿Cuál es el ADN del Grupo Excelia? y la escuela de turismo y hospitalidad?

Excelia Group (anteriormente Sup de Co La Rochelle) ofrece capacitación con un triple requisito articulado sobre enseñanza académica, experimentación de campo, en Francia e internacionalmente, y desarrollo personal (conocimiento general, autoconocimiento y Proyección hacia el futuro).

Nuestro proyecto pedagógico se basa en el tríptico: creatividad / gestión / tecnología para capacitar a futuros gerentes estudiantiles, capaces de aportar innovación y ser los pioneros de la transformación empresarial. Desde la creación del Grupo Excelia, la apertura a lo internacional siempre ha sido un foco importante de su influencia. El Grupo tiene una docena de oficinas en el extranjero, cuya misión es promover nuestras escuelas y programas de capacitación, reclutar estudiantes internacionales y administrar redes de empresas francesas o extranjeras.

Con 15 años de existencia, la Escuela de Turismo y Hospitalidad de La Rochelle, la Escuela de Turismo y Hospitalidad del Grupo Excelia, se ha convertido en una referencia en Francia en términos de formación. Esta importante Escuela de Administración aplicada al sector de Turismo, Hospitalidad, Ocio y Eventos ahora capacita a más de 600 estudiantes, capaces de comprender todas las facetas y desafíos de este sector que cambia rápidamente. Como una escuela de orientación internacional, implementa una estrategia ambiciosa diseñada para dibujar los contornos de la industria del mañana mediante la capacitación de personas creativas, responsables y con una fuerte cultura del cliente.

  • ¿Cuáles son sus ventajas en términos de innovación (incluido el humano, nuevos modelos de gestión, etc.) … y profesionalización?

La Rochelle Tourism and Hospitality es una escuela cercana a sus estudiantes y empresas. Se esfuerza por satisfacer no solo las necesidades actuales del mundo profesional, sino también para comprender las necesidades futuras y desarrollar nuevas habilidades entre los jóvenes graduados, incluidas las habilidades blandas. La industria del turismo está experimentando profundos cambios relacionados con lo digital y nuestros programas se han adaptado a estas expectativas al capacitar a las nuevas generaciones en el turismo electrónico. Además, el turismo del mañana debe ser sostenible, responsable y accesible, nuestros cursos y experiencias permiten a los jóvenes una fuerte conciencia de estas necesidades. Desde el principio, hemos introducido cursos de Desarrollo Sostenible y RSE en turismo, el Código Global de Ética y, durante los últimos 3 años, cursos de Turismo Accesible y Lenguaje de Signos y todos nuestros estudiantes de segundo año están haciendo una misión Humacité @ misión humana. , solidaridad, ciudadano en Francia o internacionalmente en una asociación u ONG. Creemos que ciertos valores deben ser compartidos por nuestros estudiantes a lo largo de su escolaridad.

La innovación no solo es tecnológica, también debe cumplir con las expectativas de los jóvenes de esta generación y su modo de consumo (sensibles al desarrollo sostenible, por ejemplo, con un fuerte espíritu de colaboración) y también un retorno a los fundamentos como Una fuerte sensibilidad a la bienvenida del cliente y la experiencia que experimentará durante su estancia.

El estudiante durante sus estudios de licenciatura vivirá hasta 11 meses en el negocio y podrá adquirir una sólida experiencia en Francia o en el extranjero.

  • ¿Cuál es el origen geográfico de los estudiantes y los programas de movilidad que favorecen tal diversidad?
Tenemos 36 nacionalidades este año en La Rochelle Tourism and Hospitality y damos la bienvenida a estudiantes de todo el mundo que vienen por “French Touch” y experiencia en turismo en el país turístico líder del mundo. También ofrecemos cursos de Bac + 5, 100% de inglés, lo que hace que nuestra capacitación sea accesible al mayor número. Además, tenemos más de 60 asociaciones universitarias en el mundo con escuelas o universidades en Turismo y Hospitalidad. Los intercambios por expatriación, planeados para el segundo año del programa, permiten a nuestros estudiantes confrontar otros formatos de enseñanza mientras descubren una nueva cultura y mejoran en idiomas extranjeros.
  • Cuéntenos sobre las certificaciones que se han otorgado a la Escuela y al Grupo Excelia (por ejemplo, UNTWO)

El Grupo Excelia ha sido acreditado por AACSB para La Rochelle Business School desde 2013, una etiqueta de excelencia internacional que solo posee el 5% de las escuelas de negocios del mundo.
La acreditación de AACSB asegura a los estudiantes y padres por igual que la escuela proporciona una educación y negocios de alta calidad que sus graduados realizan bien. También beneficia a todos los interesados ​​(graduados, autoridades locales, socios …) al afirmar nuestra estabilidad y promover la influencia del territorio.

La Rochelle Tourism & Hospitality School es la primera escuela de turismo francesa que ha obtenido la certificación OMT.TedQual para todas sus capacitaciones desde 2009, lo que le permite ser reconocida en el sector turístico. internacional. La acreditación se renovó en 2018 por la duración máxima de 4 años.
El Sistema de certificación OMT.TedQual, establecido en 1999 por la Organización Mundial del Turismo, bajo los auspicios de las Naciones Unidas, es un sistema de garantía de calidad para la educación y la formación de alto nivel en turismo, hotel y catering. Se basa en el Código Global de Ética para el Turismo y establece los estándares de calidad y excelencia en educación, aprendizaje, conocimiento y habilidades, y esto a nivel internacional . Sus criterios también incluyen investigación y docencia en turismo y gestión hotelera.

La Rochelle Tourism & Hospitality School también pertenece a la garantía de capacitación de calidad CFET * (Conferencia de Capacitación de Excelencia en Turismo) y la demostración de la idoneidad de los diplomas con las expectativas de los reclutadores. La vocación del CFET es también promover las Formaciones de Excelencia de Turismo Internacional de Francia.
El CFET ha seleccionado la Maestría en Gestión de Destinos, la Maestría en Gestión de Hospitalidad Internacional y la Maestría en Gestión de Eventos Internacionales de Maestría en Ciencias en La Rochelle Tourism & Hospitality School.
* creado por la Cámara de Comercio e Industria de París-Ile-de-France, a solicitud del Ministerio de Europa y Asuntos Exteriores (MEAE) y el Ministerio de Educación Nacional (MEN), con el Apoyo del Instituto Francés de Turismo (IFT).

  •  Ustedes son pioneros en Francia para incorporar el turismo creativo en el módulo de gestión de destinos. ¿Por qué esta elección?

Es importante mantenerse en constante vigilancia en un sector empresarial que se mueve muy rápidamente. Podemos ver que los patrones de consumo están cambiando y que, en términos de viajes y descubrimiento, los clientes ahora están buscando nuevas alternativas. Además, el turismo excesivo requiere repensar los destinos y su uso bajo una nueva luz.

El turismo creativo responde en gran medida a estas nuevas necesidades, experiencias memorables, creación conjunta de su estadía, retorno a los valores humanos de intercambio y participación, mejora de las culturas y la producción local …

Nos pareció, en este contexto, esencial entrenar a nuestros estudiantes en estas nuevas prácticas dándoles, a través de la capacitación, las claves de comprensión e ideas para la acción y convertirse en el actor del mañana a cambio de un turismo creativo.


 

Biografía de Marie-Virginie CONNAC

Marie-Virginie CONNAC, Directora de Bachillerato en Turismo y Hospitalidad, posee una Maestría en Turismo, Hospitalidad y Ocio de la Universidad de Perpignan y una Maestría en Gestión y Planificación del Turismo de la UQAM (Universidad de París). Quebec a Montreal). Después de una primera parte de su carrera en la industria de viajes en Montreal, recibió en Francia al subdirector, luego a la dirección, de ‘Oficinas de Turismo donde pudo descubrir el sector institucional y la promoción de un destino. En 2004, se unió a la escuela de negocios para desarrollar capacitación en turismo (60 estudiantes en 2004) y se convirtió en 2005 en la directora de estudios de Bachiller y desarrolla programas. Desde marzo de 2019, dirige la Licenciatura en Turismo y Hospitalidad de la escuela de turismo que se ha estructurado de Bac a Bac + 5 y que hoy representa a 600 estudiantes.

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