Molino San Juan (1.890) es el testimonio vivo de la cultura de la “molienda de trigo” para producir harina. Ofrecemos la elaboración de recetas ancestrales a partir de la harina de trigo. Es una clase de cocina que rescata la historia de la gastronomia patrimonial del norte del Ecuador. Se combina la degustación con manjar de leche y queso de hoja, elaborados en la hacienda, y café de chuspa.
Aforo
mínimo 1 – máximo 45
Acceso
Transporte Público ( parada Santa Clara), Taxi.
Dirección
Panamericana norte, a 6 km de Cayambe, vìa a Otavalo, frente al Pueblo de Santa Clara.
Duración
45 MIN
Precios
USD 15,00 incluido iva
Contactos
Instagram: Molino San Juan hacienda
Facebook: Molino San Juan hacienda
www.molinosanjuan.com
Jaime Pallares: +593-992753-087
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