Molino San Juan (1890) est le témoignage vivant de la culture de la “mouture du blé” pour produire de la farine. Nous vous proposons l’élaboration de recettes ancestrales à partir de farine de blé. C’est un cours de cuisine qui sauve l’histoire de la gastronomie patrimoniale du nord de l’Équateur. La dégustation est associée à […]
” Mishki Lab – The Tasty Laboratory” est une proposition de la Fondation Quito Eterno visant à sauver l’importance de la nourriture équatorienne pour le patrimoine. Nos ateliers de cuisine rapprochent les gens du patrimoine alimentaire de différentes propositions: – Historic Food Workshop: nous reconstruisons des plats à partir de vieilles recettes. – Atelier de […]
Avec Equateur Mystic Country Travel Agency Expérience dans le Maximum Couvent de San Francisco de Quito, où le visiteur peut s’initier aux coutumes de l’ordre religieux et apprendre de son art, il saura le processus de fabrication de sa bière et finira en peignant à 30 mètres de hauteur. Capacité 8 personnes Conditions / Restrictions […]
1.- Elaboration de truffes végétaliennes : l’activité commence par une explication du cacao dans le monde, l’histoire du cacao en Equateur et l’histoire du chocolat Pacari. Pas à pas, on explique comment faire des truffes au chocolat végétaliennes en utilisant principalement des produits Pacari (99% depacari ), à l’exception de la marmelade. Après l’élaboration des […]
Pambiliño Reserve & Educational Farm est un projet de conservation indépendant et un espace où la nature elle-même enseigne le savoir oublié que nous avons tous à l’intérieur. En Pambiliño, la conservation et l’éducation sont encouragées dans la forêt tropicale de l’ Equateur Chocó en travaillant avec la forêt, avec la communauté de Mashpi, avec […]
La zone de conservation et d’utilisation durable de Yunguilla est le résultat d’un processus d’organisation communautaire et de conservation de l’environnement qui a débuté en 1995 avec un projet de développement forestier dans la communauté de Yunguilla . À partir de ce projet, la recherche d’alternatives productives respectueuses de l’environnement a commencé. Ainsi, des vergers […]
Les meubles Bargueños sont les plus représentatifs de l’art de la construction de meubles incrustés de bois, coquillage, os, nacre et métaux. Cet atelier porte sur les techniques de base de la sculpture sur bois et de l’incrustation. Le visiteur découvre les techniques de travail du bois. Capacité Min 2 personnes Max 15 personnes Conditions […]
Le bois est le protagoniste de cet atelier dans lequel les yo-yos et les toupies nous rappellent les jeux qui se pratiquaient à Quito auparavant. L’atelier permet de découvrir le processus d’élaboration de ces jeux jusqu’à leur finition (peinture). Le visiteur peut apprendre la technique de base pour une balade sur bois. L’activité comprend du […]
“Chez Tiff” Spécialistes du chocolat: 100% barres de chocolat et barres combinées. Chocolats et truffes. Micro formation: Dégustation didactique et chocolat chaud ACTIVITES: Explication générale, agricole et historique qui comprend une livraison de chocolat chaud pour chaque visiteur avec du lait ou de l’eau. PROCESSUS: La torréfaction et la mouture des fèves de cacao incluent […]
Histoire de l’apiculture Qui sont les membres de la ruche: leur naissance, leur espérance de vie, leur mode de vie et de fonctionnement? Comment est fait le miel? Comment est produite la cire d’abeille? Qu’est-ce que la propolis et comment est-elle produite? Toute la théorie sera développée à côté d’une ruche, ahumandor, l’instructeur restera avec des […]
Faites partie d’un conte de fées coloré, sous la direction de maîtres et d’artistes expérimentés, vous pourrez explorer différentes techniques de traitement du verre et créer votre propre œuvre d’art. –> More experiences in Gabrovo
Tous les premiers samedis et dimanches du mois, installez-vous au tour du potier au sein du chaleureux musée ethnographique Etar. EMO ETAR est un musée en plein air qui couvre une superficie de 7 ha et comprend 50 sites d’importance sociale tels que des moulins à eau, des ateliers d’art, des ateliers d’artisans, etc. L’objectif […]